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代官山で夕方スタートの0次会。いまならフレンチでアペロしたい

代官山で夕方スタートの0次会。いまならフレンチでアペロしたい

「美味しいものを知っている」って、とても大切なこと──。

食が豊かになれば、おのずと心も満たされます。

そんな食欲と心を満たしてくれるイベント「アペリティフ365」の季節が、今年もやってきました。

代官山でアペロタイムを楽しめるイベント「アペリティフ365」

フランス人にとって、1日のうち最も重要な時間のひとつが「アペロタイム」です。アペロとは、食前にちょっとつまみながらお酒とおしゃべりを楽しむこと。

「Art de Vivre(ライフスタイル)」を大切にし、ゆとりのある生活を送るフランス人にとってはなじみ深い、思いっきりリラックスできる時間です。

そんなアペロタイムを楽しめるイベントが、毎年この時期に代官山で開催される「アペリティフ365」。

「アペロしない?」をキャッチコピーに、本格フレンチのシェフたちが腕を振るった食事と、ワイン、シャンパンを気軽に堪能できる贅沢なイベントです。

ミシュラン星付きの店の味も。豊富な種類のアミューズブッシュ

イベント名にもなっているアペリティフ(食前酒)はもちろんですが、アミューズブッシュ(ひと口サイズのオードブル)もしっかりチェックしておきたいところ。

ミシュラン星付きのお店や、フランスから勲章をもらっているシェフが作りあげるものなど、とっておきの逸品がそろっています。

お料理、パン、デザート...と今年もラインナップが豊富で、ワンコイン(500円)から楽しむことができるのもうれしい。

ここぞとばかりに飲んで食べて、お気に入りのお店やワインを探し歩くのも楽しそうです。

至福の瞬間は、美味しいお酒を飲みながら、美味しいものを食べてるとき。それがいつもよりランクアップしていたら、さらに幸福度が高まるはず。

仕事後の一杯、休みの日の一杯が美味しく感じられる5月の夕暮れ。

おうちでのんびりもいいけれど、アペロタイムで日常に彩りを添えてみるのもいいかもしれません。

Art de vivre à la française 2017

場所:代官山HILLSIDE TERRACE住所:東京都渋谷区猿楽町18-8日時:2017年5月19日(金)~21日(日)

写真/Shutterstock

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