下北沢のパクチー専門店オープン。行かない理由はどこにもない

世のなかのパクチー好きの皆さん、朗報です！ この度、パクチー好きのパクチー好きによるパクチー好きのための専門店がオ－プンしました。

2016年2月16日（火）に開店したのは、｢チャオパクチー 下北沢｣。日本各地の農家から直送された国産のパクチーを使用している、パクチー専門のアジアンダイニングバーです。専門店らしく、オリジナルメニューが豊富に用意されています。

エビパクマヨネーズ 880円（税抜）

｢エビパクマヨネーズ｣は、揚げたぷりぷりのエビに、オリジナルのパクチーマヨネーズを絡めた一品。

ネギパク熟成タン 1,280円（税抜）

熟成させた牛タンに、刻んだネギとパクチーをこれでもかというほど乗せた｢ネギパク熟成タン｣。牛タンのこってりとした味わいに、パクチーのほろ苦さがよく合います。また、トップ画像のメニューは、新鮮なパクチーをたっぷりと使用した｢パクチーサラダ｣。シャキシャキとした食感とともに、パクチー独特の風味を存分に楽しむことができます。

料理のほかには、パクチーモヒートやパクチー梅酒など、パクチーを使用したカクテルも。ぜひ一度は飲んでみたいメニューです。

｢チャオパクチー 下北沢｣では、パクチーの香りを楽しむために、店内は全面禁煙になっています。これで、舌も香りもパクチー天国に！

今なら、オープニングキャンペーンとして、お持ち帰りパクチー盛りをプレゼント中。なくなり次第終了なので、パクチー好きなら行かない理由はどこにもありません。

文／編集部・近藤うらら