1. Home
  2. Trend
  3. グルメ
  4. 水代もガス代も節約! たった1分で「パスタ」をゆでる裏ワザ

水代もガス代も節約! たった1分で「パスタ」をゆでる裏ワザ

3,482

水代もガス代も節約! たった1分で「パスタ」をゆでる裏ワザ

131022pasta1.jpgみんな大好きなパスタ。でも、そうめんやうどんなどのほかの乾麺に比べて、ゆで時間が少々長く感じますよね。

たっぷりの水や、沸騰させるガス代や時間がもったいない! と、ついついパスタづくりを断念してしまう人もいるのでは?

そんな人にぜひ紹介したいのが、なんと1分でパスタがゆで上がる裏ワザ

2013年10月9日放送の『ためしてガッテン』(NHK)で放送された、特別な技術も道具もまったく不要、誰でも簡単にトライできる方法です。

その方法とは...あらかじめ乾麺のパスタを水に浸しておくだけ!

■水代もガス代も節約! 1分パスタのつくり方

水に浸けておく時間の目安は、乾麺の太さ1.4mmで1時間、1.7mmで1時間30分、1.9mmで2時間。うれしいのは、たとえこの時間をすぎてしまっても大丈夫だということ。

浸すことで、熱を伝えやすい水を芯まで含むと、あの堅い麺もあっという間にゆで上がるんだとか。また、麺はすでにしなっとしてるので、片手鍋にかぶるくらいのお湯の量でOKです。

これなら、寝る前水に浸しておいて、朝食にパスタということも可能。番組内でこの方法を紹介したアウトドアコーディネーター・小雀陣二さんは、山を登る前にジップロックにパスタの乾麺とコップ1杯程度の水をいれて、山の上でパスタをつくって食べるのだとか。オシャレ!

■下準備した状態で長期保存が可能!

この通称「すいすいパスタ」、さらにうれしいのは、保存も可能だということ。冷蔵庫なら3日間、水気をとって冷凍すれば1か月はおいしくいただけるそう。

時短も保存も可能なこの「すいすいパスタ」、忙しい女子の強い味方になってくれそうですね!

■「生麺」っぽいもちっとした食感

なお、気になる味や食感のほうも、試してみた副編集長Hいわく「ちゃんとおいしいパスタができた! 面の内側がいい感じにもちっとして、ちょっと生麺っぽい感じもする」とのこと。

家に乾麺の買い置きがある人は、ぜひトライしてみては?

ほか、『ためしてガッテン』の公式サイトでは、プリッとはじけるような食感にする方法絶品逆アルデンテにする方法など、パスタのゆで方に関する裏ワザが紹介されています。

パスタ好きさんはこちらも要チェックです!

photo by Thinkstock/Getty Imagesためしてガッテン

小坂井良子

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 女子のアソコは5つのタイプに分けられる

    2. 付き合ったらどうなる? あなたの恋愛タイプを診断

    3. もしかしてできたかも...? 生理前にあらわれる「妊娠超初期」のサイン

    4. 挿入時間の平均は5分4秒。正しいセックスの長さなんて存在しない

    5. つまむ、それだけ。じつは簡単だった鼻を高くする方法

    6. 男子が知らない女子のパンツ問題。デートも旅行も心配だから

    7. オトナのための性教育。ヴァギナやセックスのあれこれわかるPussypedia

    8. 急に泣きたくなったり、イライラしたり。女子のココロの秘密、女医さんに聞いてみた

    9. 足裏の角質分布でわかる! 歩きグセ別フットケア方法

    10. イテテ...。生理痛で眠れない夜は、膝を抱えると良いみたい

    1. 女子のアソコは5つのタイプに分けられる

    2. 付き合ったらどうなる? あなたの恋愛タイプを診断

    3. もしかしてできたかも...? 生理前にあらわれる「妊娠超初期」のサイン

    4. 挿入時間の平均は5分4秒。正しいセックスの長さなんて存在しない

    5. 男子が知らない女子のパンツ問題。デートも旅行も心配だから

    6. つまむ、それだけ。じつは簡単だった鼻を高くする方法

    7. オトナのための性教育。ヴァギナやセックスのあれこれわかるPussypedia

    8. 足裏の角質分布でわかる! 歩きグセ別フットケア方法

    9. 急に泣きたくなったり、イライラしたり。女子のココロの秘密、女医さんに聞いてみた

    10. イテテ...。生理痛で眠れない夜は、膝を抱えると良いみたい

    1. 女子のアソコは5つのタイプに分けられる

    2. 付き合ったらどうなる? あなたの恋愛タイプを診断

    3. もしかしてできたかも...? 生理前にあらわれる「妊娠超初期」のサイン

    4. 挿入時間の平均は5分4秒。正しいセックスの長さなんて存在しない

    5. つまむ、それだけ。じつは簡単だった鼻を高くする方法

    6. 男子が知らない女子のパンツ問題。デートも旅行も心配だから

    7. オトナのための性教育。ヴァギナやセックスのあれこれわかるPussypedia

    8. 思わず触れたくなる二の腕。夏前にやっておきたい肌ケア

    9. 足裏の角質分布でわかる! 歩きグセ別フットケア方法

    10. 急に泣きたくなったり、イライラしたり。女子のココロの秘密、女医さんに聞いてみた

    水代もガス代も節約! たった1分で「パスタ」をゆでる裏ワザ

    FBからも最新情報をお届けします。

    Read More

    Buy

      • マ・マー 密封チャック付結束スパゲティ
      • 日清フーズ
      • by Amazon.co.jp
      • ジップロック イージージッパー
      • 旭化成ホームプロダクツ
      • by Amazon.co.jp